150 g de farine, 1 c.à.c de levure, 90 g de sucre en poudre, 90 g de beurre pommade, 1 oeuf, 100 g de chocolat noir à pâtisser " éclats de noisettes ", 3 c.à.s de pralin, 1 pincée de sel
copyright recette Cookie au chocolat et au pralin
Préchauffez le four à 200°.
Dans un saladier, mélangez le sucre, l'oeuf et le beurre pommade. Ajoutez le pralin, la farine et la levure tout en prenant soin de bien mélanger.
Hachez grossièrement le chocolat, puis incorporez-le à la préparation. Mélangez de nouveau.
Sur la plaque du four préalablement recouverte de papier sulfurisé, disposez des petits tas de pâte, en prenant soin de les espacer, puis aplatissez-les légèrement avec une cuillère.
Enfournez 10 minutes. Laissez les cookies refroidir sur une grille