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Recette de cuisine > Recette d'entrée > ramequins aux champignons

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Fiche recette - Entrees
 

josiane

Préparation 30 minutes
Cuisson 15 minutes
 
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ramequins aux champignons



3 / 5  -  40 avis

 

 
 

Pour 6 personnes

500g de champignons de paris congelés, 6 oeufs, 1 persillade, 1 pot de crème fraîche, gruyère rapé, sel et poivre.
 

 

Faire évaporer l'eau des champignons.Les faire revenir dans du beurre.Verser la persillade cuire 5 à 10 mn .Répartir dans des ramequins.Y mettre une cuillère de crème fraîche et une cuillère de gruyère râpé, puis casser 1 oeuf sur chaque ramequin.
Mettre au four, 5 mn
servir dès que l'oeuf est cuit

Une recette de josin - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_ramequins-aux-champignons_249553.htm


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Commentaires des membres sur la Recette ramequins aux champignons - notée 3 sur 5 par 40 internautes :

Par : josin
Commentaire posté le: 13 March 2008 à 07:26

Grace à Gilles, l'oeuf ne sera pas trop cuit.
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