2 rouleaux de pâte feuilleté, 130gr de poudre d'amande, 120gr de beurre fondu, 120gr de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 pincée de sel, 1 cuillère de rhum (facultatif)
Etalez 1 pâte feuilleté dans un moule à tarte.Mélanger la poudre d'amande ,le sucre ,le beurre ,le sachet de vanille, et la pincée de sel.Mettre la préparation sur la pâte ne pas oublier de mettre la FEVE et recouvrir de la deuxième pâte feuilleté .Battre 1 jaune d'oeuf ,badigeonner le dessus de la pâte ,faire des traits avec un couteau .Faire cuire .