3 oeufs, 1 verre 1/2 de maïzéna, 1 verre 1/2 de ucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 litre de lait
Faire bouillir 3/4 du litre de lait.
LMélanger, les oeufs, la farine, le sucre et terminer en ajoutant le reste du lait.
Mettre la préparation (oeufs, farine, sucre, lait) dans la casserole contenant le lait bouilli. Laisser chauffer doucement jusqu'à epaississement.
Mettre cette prépartion sur un fond de tarte et passez au four une trentaine de minutes.