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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Flans et clafoutis > Flan express

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Fiche recette - Desserts
 

anne france

 
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Flan express



2 / 5  -  10 avis

Recette Traditionnelle

 

 
 

Pour 4 personnes

3 oeufs, 1 verre 1/2 de maïzéna, 1 verre 1/2 de ucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 litre de lait
 

 

Faire bouillir 3/4 du litre de lait.
LMélanger, les oeufs, la farine, le sucre et terminer en ajoutant le reste du lait.
Mettre la préparation (oeufs, farine, sucre, lait) dans la casserole contenant le lait bouilli. Laisser chauffer doucement jusqu'à epaississement.
Mettre cette prépartion sur un fond de tarte et passez au four une trentaine de minutes.

Une recette de annefrance - 30 Mars 2011


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