500g de pâtes fusilis, 2 courgettes, 2 tomates, 1 poivron rouge, 1 c. à s. de fond de veau (Knorr), 2 c. à s.d'huile d'olive, sel et poivre
Faites cuire les pâtes dans un grand volume d'eau salée. Entre-temps; nettoyez les légumes, coupez-les en petits dés, puis faites-les dorer 5mn à la poêle avec l'huile d'olive.
Ajoutez le fond de veau. Egouttez les pâtes et versez-les dans la poêle.
Poursuivez la cuisson 1mn, salez et poivrez.
Dégustez sans attendre.
Préparation 
Cuisson 
