pate : 200 g de farine, 75 g de beurre, 1 oeuf, 1/2 tasse d'eau tiède,, garniture : 1/2 kg de petits pois, 1 brique de creme fraiche, 2 oeufs, sel, poivre,
pour la pate : tout mélanger en meme temps , petrir la pate , l'étaler a l'aide d'un rouleau a patisserie .
beurrer légèrement un plat , puis y déposer la pate , la piquer a l'aide d'une fourchette , reserver .
pour la garniture : faire tout revenir en meme temps .
Déposer la garniture sur la pate , puis faire cuire a four chaud pendant environ 35 min .