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Recette de cuisine > Recette de plat > Pomme de terre au bleu et aux noix

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Fiche recette - Plats
 

CATHERINE

Préparation 5 minutes
Cuisson 60 minutes
 
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Pomme de terre au bleu et aux noix



2.4 / 5  -  5 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

4 grosses pommes de terre à cuire au four, 120g de fromage bleu émietté, 30g de noix grossièrement hachées, fleur de sel et poivre du moulin
 

 

Lavez les pommes de terre et frottez-les encore humides avec de la fleur de sel.
Entourez-les de papier aluminium, puis faites-les cuire 45mn au four préchauffé à 210°C (th.7).
Ouvrez-les dans le sens de la hauteur, salez et poivrez. Ajoutez le fromage et les noix et poursuivez la cuisson 15mn sans le papier aluminium. Servez.

Une recette de CATOCHECUISINE - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_pomme-de-terre-au-bleu-et-aux-noix_249548.htm


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