Page d'accueil
INSCRIPTION
Pseudo/mot passe oublié
Se souvenir de moi
Pseudo :   Mot de Passe :  
Tribu chefs Recettes cuisine Livres de cuisine Idées cadeaux Mon espace perso

Recette de cuisine > Recette d'entrée > tarte aux poireaux

banniere verticale tribugourmande

recettes
PAR CATEGORIES
Recettes économiques
Recettes végétariennes
Recettes minceur
Recettes pour tout petits
Recettes été
Recettes hiver
Recettes traditionnelles
Recettes tendance
Recettes festives

PAR THEME
Recettes apéros
Recettes entrées
Recettes plats
Recettes desserts
Recettes pour 2
Recettes faciles
Recettes gastronomiques

PAR INGREDIENTS

france2





Fiche recette - Entrees
 

josiane

Préparation 30 minutes
Cuisson 25 minutes
 
Envoyer la recette à  un ami Imprimer la recette Publier livre
 

tarte aux poireaux



2.7 / 5  -  11 avis

 

 
 

Pour 6 personnes

450g de pâte sablée, 500g de poireaux, 1oignon, 100g de jambon cru, 1c à soupe de vin blanc, 2 c à soupe de beurre fondu, 3 oeufs, 1 briquette de crème fraîche, gruyère rapé, sel, poivre, noix muscade.
 

 

Coupez les poireaux en rondelles minces,hacher les oignons.Chauffer le beurre y faire revenir les poireaux et l'oignon, ajouter le vin blanc cuire 5 à 10 mn jusqu'à ce que les poireaux rendent leur eau.Egoutter les et mélanger les avec le jambon cru coupé en lamelles.Battre les oeufs le fromage et la crème.Saler poivrer saupoudrer de noix muscade.
Etaler la pâte, la garnir de la préparation poireaux et du mélange oeufs ,fromage, crème.

Enfourner th 230°

Une recette de josin - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_tarte-aux-poireaux_249544.htm


Publier livre


banniere tribu


TribuGourmande, imprimez votre propre livre de cuisine personnel, professionnel, familial
FAQ Tribu FAQ Recettes FAQ Livres Contact Conditions Generales d'Utilisation