12 tranches de pain de mie rassis, 150 grammes de gruyère, 2 cuillères à soupe de lardons, crème fleurette, 2 oeufs, paprika, sel, poivre
Ecroûtez les tranches de pain de mie.
Coupez les en bâtonnets.
Fouettez la cème fleurette au batteur en chantilly, puis incorporez les jaunes d'oeufs, le fromage rapé, les lardons.
Salez et poivrez.
Allumez le four à 150°. Etalez la préparation sur les bâtonnets et enfournez 5 minutes le temps de les faire dorer.
Ils sont prêts, soupoudrez de paprika.
Préparation 
