1 camembert bien coulant, 2 cuil de farine, du lait, du beurre et des pommes de terre
Peler ou gratter la peau du camembert
le couper en morceaux et le faire fondre doucement dans une casserole
mélanger 1 ou 2 cuil. de farine au lait et déverser sur le camembert et tourner sans arrêt
rajouter une gousse d'ail et une noix de beurre
Préparation 
Cuisson 
