3 oeufs, 150g de farine, 1 sachet de levure, 10 cl d'huile, 12.5 cl de lait, 100g de gruyère rapé, 1 pincée de sel, 2 pincées de poivre
Mélanger la farine, la levure, le sel et le poivre.
Y casser les oeufs et bien mélanger.
Incorporer l'huile et le lait puis le gruyère rapé.
Vous pouver ensuite y ajouter :
- des lardons et des pruneaux,
- du jambon et des olives
- du chèvre, des noix et des raisins secs
- des olives, des tomates confites et de la fêta
Préparation 
Cuisson 
