100 g de faine, 150 g de gruyère râpé, 75 g de beurre fondu ; 4 oeufs ; ½ paquet de levure chimique
Mélanger tous ces ingrédients dans un saladier et y ajouter des morceaux d'olives et de jambon mixés ; Verser le tout dans un moule à cake beurré et fariné ; faire cuire à four 150° pendant 30 à 35 minutes.
