300g de crevettes décortiquées,, 1, 5 cuillères à soupe de jus de citron vert,, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive,, 1 cuillère à café de gingembre moulu,, 1 cuillère à café de paprika,, Sel, poivre,, Coriandre frais en feuille ou congelé 1 cuillère à soupe,
- Faire macérer tous ces ingrédient 30 min,
- Cuire quelques minutes tous ce mélange.