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Recette de cuisine > Recette de plat > poulet au curry

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Fiche recette - Plats
 

céline

Préparation 5 minutes
Cuisson 40 minutes
 
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poulet au curry



2.8 / 5  -  5 avis

Recette Economique 

 

 
 

Pour 4 personnes

4 cuisses de poulet, 4 tomates, 1 oignon, 1 pomme jaune, curry en poudre, muscade, bouquet garni, 20cl de vin blanc, 20 cl de crème fraiche
 

 

faire revenir le poulet dans une poele bien haude pendant 5 min
baissez à feu doux et incorporer les tomates , la pomme et l'oignon coupés en petits dés.
Puis ajoutez le vin et un verre d'eau et les épices puis laissez mijoter 40 min
sortir le poulet et ajouter la crème jusqu'à ce qu'elle reduise et servez chaud avec du riz

Une recette de cline - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_poulet-au-curry_249535.htm


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