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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Poissons > Cabillaud à la moutarde

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Fiche recette - Plats
 

Sylvie

Préparation 5 minutes
Cuisson 8 minutes
 
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Cabillaud à la moutarde



2.5 / 5  -  4 avis
Très rapide et peu calorique.
Recette Minceur

 

 
 

Pour 4 personnes

4 tranches de cabillaud, 1 cuiller à soupe d'huile, 2 cuillers à soupe de moutarde, sel, poivre, quelques branches de persil.
 

 

Battez à la fourchette l'huile avec la moutarde,salez, poivrez. Tartinez chaque face des tranches de poisson avec le mélange. Grillez au four 4 minutes,puis retournez et grillez l'autre face 4mn. Servez très chaud,décorez avec les bouquets de persil.
   
Servir avec une purée de carottes.

Une recette de sissi - 28 Janvier 2007
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_cabillaud-a-la-moutarde_248534.htm


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