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Recette de cuisine > recettes gâteau aux fraises > recettes fraisier > recettes génoise > Fraises de saison, au Champagne

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Fiche recette - Desserts
 

Rodolphe

Préparation 15 minutes
 
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Fraises de saison, au Champagne



2.3 / 5  -  3 avis
Un dessert qui se savoure en amoureux...

 

 
 

Pour 2 personnes

250gr de fraises, Champagne bien frais, 3 feuilles de menthe fraîche,
 

 

Lavez, équeutez et coupez en deux les fraises. Disposez les dans les assiettes creuses de votre vaisselle de salle, la plus jolie.

Ciselez finement les feuilles de menthe et réservez dans un ravier.
Prenez votre magnifique plateau de service. Disposez dessus, les deux assiettes de fraises, le Champagne bien frais, le ravier de menthe, et avec, allez retrouver votre bien aimée.

Attention n'oubliez pas les cuillères à soupe !!!

Faites pétez le Champagne en le versant délicatement sur les fraises et parsemez le dessert, de menthe fraîche ciselée.

Fermez les yeux...allez y dégustez maintenant et laissez vous aller... merveilleuse soirée à vous deux !
   
Vous en conviendrez, je vous laisse le choix de votre Champagne...

Une recette de Rodolphe - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_fraises-de-saison-au-champagne_249531.htm


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