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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Gâteaux et fondants > Le gateau marbre

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Fiche recette - Desserts
 

stéphanie

Préparation 15 minutes
Cuisson 50 minutes
 
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Le gateau marbre



2,7 / 5  -  3 avis

Recette Traditionnelle

 

 
 

Pour 6 personnes

3 Oeufs, 150 gr de Sucre, 150 gr de Beurre fondu, 150 gr de Farine, 60 gr de Chocolat noir, 1 + 1/2 Paquets de Sucre Vanillé, 1 pincée de Sel
Le gateau marbre, recette, photo
copyright recette Le gateau marbre
 

 

Séparer les Blancs des Jaunes d'Oeufs.
Mélanger les jaunes, le Sucre, le Beurre, le Sucre Vanillé et la Farine.
Battre les Blancs avec la pincée de Sel.
Incorporer les Blancs.
Séparer la pâte obtenue en 2 parts égales.
Faire fondre le Chocolat puis le mélanger avec une partie de la pâte.
Verser dans un moule à Cake en couches successives.
Cuire 50 mn à 180°.

Une recette de NANITATON - 30 Mars 2011


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