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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Gâteaux et fondants > Gratin tatin aux pommes

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Fiche recette - Desserts
 

karine

Préparation 10 minutes
Cuisson 40 minutes
 
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Gratin tatin aux pommes



2,1 / 5  -  10 avis
Une recette amusante avec un pot de yahourt...
Recette Economique 
Recette Hiver

 

 
 

Pour 4 personnes

3 pommes, 40 g. beurre, 3/4 pot de yaourt de beurre fondu, 2 pot de sucre, 3 pots de farine, 2 c.s. sucre, 1 sachet de levure, 3 oeufs
Gratin tatin aux pommes, recette, photo
copyright recette Gratin tatin aux pommes
 

 

Préchauffer le four à 180°/6 et beurrer votre moule.

Couper les pommes en fines tranches et les faire revenir dans une poêle beurrée. Saupoudrer du sucre (2 c.s) et faire caraméliser 3 min. Les déposer au fond du moule.

Dans un saladier, mélanger 1 yaourt avec les pots le sucre et une pincée de sel. Ajouter les pots de farine, la levure puis les oeufs et le beurre fondu.

Recouvrir les pommes et faire cuire 40 min.
   
Remplacer le sucre par du miel pour le caramel...

Une recette de cuisinekarine - 30 Mars 2011
cuisinekarine.canalblog.com

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