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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Viennoiseries et gâteaux individuels > Les gâteaux secs

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Fiche recette - Desserts
 

fifine83

Préparation 15 minutes
Cuisson 20 minutes
 
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Les gâteaux secs



2,7 / 5  -  3 avis

Recette Traditionnelle

 

 
 

pour 100 gâteaux

4 oeufs, 2 verres de sucre, 1 verre ½ d'huile, 1 zest de citron, 1 paquet de levure chimique, 1 paquet de sucre vanillé, 1 kg de farine
 

 

Mélangez tous ces ingrédients dans l'ordre en battant sans cesse. Bien pétrir.
Prenez des petits morceaux de pâte pour en faire des boudins que vous nouez.
Enfournez sur une plaque à four chaud thermostat 6.

Une recette de fifine83 - 30 Mars 2011


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