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Recette de cuisine > recettes oignons > recettes tartes salées > recettes tarte aux oignons > La tarte aux oignons de cathy

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Fiche recette - Entrees
 

catherine

Préparation 20 minutes
Cuisson 25 minutes
 
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La tarte aux oignons de cathy



3 / 5  -  6 avis

 

 
 

Pour 6 personnes

deux cuillères à soupe d'huile d'olive, deux cuillères à soupe de beurre, 500g d'oignons, une cuillère à soupe de farine, 2 oeufs, 1, 5dl de crème, sel, poivre.
La tarte aux oignons de cathy, recette, photo
copyright recette La tarte aux oignons de cathy
 

 

Eplucher les oignons et les couper en fines lamelles, faire chauffer l'huile, le beurre et les oignons et laisser cuire 15 min en remuant.
Soupoudrer de farine et laisser cuire 5 min.
Verser les oignons dans la terrine et ajouter l'oeuf, un jaune d'oeuf et la crème puis assaisonnez.
Verser la préparation sur la pâte, placer au four thermostat 6, pendant 20 à 25 min.

Une recette de didith - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_la-tarte-aux-oignons-de-cathy_249526.htm


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