500 g de farine, 250 g de beurre, 250 g de sucre, 250 g de crème épaisse, 1 pincèe de sel, 3 verres d'eau, 1 cuillère à soupe de marc ou de rhum
Faire d'abord fondre le beurre, ajouter le sucre, la crème, la farine, le sel, le marc ou rhum et l'eau selon les besoins, sachant qu'il faut que la pâte ne soit pas trop liquide.
Laisser reposer quelques heures.
Faire cuire dans un moule.
Durée totale pour les faire : 1 heure
Compter remplir 4 boîtes en fer.
