que je n'aime qu'en Bretagne (le far bien entendu pas mon mari !) Recette Economique
Pour 6 personnes
4 oeufs, 250 grs de farine, 1 pincée de sel, 150 grs de sucre en poudre, 1 litre de lait. On peut y ajouter des pruneaux ou le déguster nature.
Mélanger la farine, les oeufs, le sucre en poudre,le sel et y ajouter tout doucement le lait. Bien battre pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. Mettre la préparation dans un plat beurré au four environ 20 minutes thermostat 7.
Préparation 
Cuisson 
