2 feuilles de brick, 2 tomates, 1 tr de jambon blanc(ou 80g de dés de jambon), 40g de bûche de chèvre allégée, sel, poivre et herbes à votre convenance (origan pour moi)
Coupez vos tomates en rondelles et paresemez les de sel et poivre et des herbes que vous aurez choisies.
Coupez vos feuilles de brick en deux et rabattez le bord rond pour en faire des rectangles. Disposez dans un coin une rondelle de tomate, 1 rondelle de chèvre et 1/4 de tranche de jambon blanc.
Pliez en triangle comme expliqué sur le paquet.
Enfournez pour une dizaine de minutes au four à 200°C et servez chaud!
Cuisson 
