6 feuilles de brik rondes, 12 cerneaux de noix, 1 bûche de chèvre, 20 g de beurre fondu, 1 sachet de salade mélangée, poivre
copyright recette Briks au chèvre
Préchauffer le four à 180°C.
Sortir une première feuille de brik. La couper en deux parties, prendre celle de droite. Placer vers le bas, à 2 cm du côté arrondi, des dés de chèvre, 1 cerneau de noix, poivrer et déposer une goutte de miel.
Replier la feuille de brik de façon à former un triangle. Répéter l'opération avec les 11 autres demi feuilles de brik.
Badigeonner de beurre fondu tous les triangles de brik et les enfourner 15 à 20 min. jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Servir aussitôt ces briks chevrettes sur un lit de salade.
Préparation 
Cuisson 
