Pour 6 Grillés :, * 1 rouleau de pâte feuilletée, * 3 pommes, * 50 g de beurre fondu, * 70 g de gelée de coings
1) Dans la pâte feuilletée, détaillez 6 rectangles de 8 cm sur 16 cm. Les chutes peuvent servir pour corriger les rectangles dont les angles sont manquants
2) Disposez chaque rectangle sur la toile SILPAT®.
3) Epluchez et tranchez les pommes en 2. Coupez-les en tranches de 0,5 cm d'épaisseur
4) Etalez les tranches de pommes sur la longueur du rectangle de manière à le couvrir
5) Avec le pinceau, nappez les tranches de pomme de beurre fondu
6) Faites cuire 20 à 25 minutes à 175°
7) Après cuisson, nappez avec le pinceau la surface du grillé avec une gelée de coings chauffée au micro-ondes ou à feu doux dans une casserole
