- 1 litre de lait, - 6 jaunes d'oeuf, - 100 g de sucre en poudre, - extrait de vanille (ou sucre vanillé
Faire chauffer le lait au micro-onde.
Mélanger les jaunes d'oeuf et le sucre. Ajouter la vanille. Quand le lait est chaud, le verser sur le mélange oeuf-sucre en mélangeant bien.
Remettre au micro-onde 2 à 3 mn en remuant en milieu de cuisson
Préparation 
Cuisson 
