2 c. table graisse végétale ou beurre, 1 oeuf battu, 1/2 tasse de sucre, 1 tasse farine, 1 c. à thé poudre à pâte,, pincée de sel, 1/3 tasse de lait tiède,, Sirop:, 2 tasses de cassonnade, 1 tasse d'eau, 2 c. à thé beurre
Mélanger graisse ou beurre,sucre, sel et ajouter l'oeuf puis farine, poudre à pâte et lait.
Verser la pâte dans un moule non beurré.
Préparer le sirop en mélangeant les ingrédients et cuire pendant 2-3 minutes.
Verser le sirop sur la pâte en évitant de faire des trous!!
Cuire à 180°C pendant 30 minutes
Ajouter 1/2 tasse de noix de coco rapée avant de cuire.