Mélanger le sirop d'érable et l'eau dans une grande casserole avec couvercle. Amener à ébullition.
Mesurer et tamiser la farine, ajouter poudre à pâte et sel.
Incorporer le beurre à la farine.
Ajouter le lait tout à la fois et mélanger.
Laisser tomber par cuillèrée dans le sirop bouillant.
Couvrir et laisser cuire 20 minutes sans enlever le couvercle.
Préparation 
Cuisson 
