175 grammes de sucre ; 4 oeufs ; 300 grammes de farine ; 175 grammes de beurre ; 1 paquet de levure ; fruits confits ; raisins secs ; 2 cuillères à soupe de Rhum
Faire gonfler les raisins secs dans le Rhum.
Bien mélanger le beurre ramolli et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter alors les oeufs et la farine, les raisins, les fruits confits et la levure.
Faire cuire pendant 1 heure.
Il est possible de hacher les fruits confits afin qu'ils se repartissent mieux !!
