mais c'est très bon l'été aussi... Recette Economique Recette Minceur Recette Hiver
Pour 4 personnes
4 grosses tomates ou un kilo de petites, 400 gr de steak hâché (je prends du 5 %), du sel, du poivre, de l'ail et du persil, de l'huile d'olive
Vous mettez dans votre plat à gratin une couche de tomates en rondelles. Vous assaisonnez de sel, poivre, ail et persil. D'une main légère, vous arrosez d'un filet d'huile d'olive.
Vous rajoutez la viande et vous l'assaisonnez.
Une dernière couche de tomates assaisonnées et un dernier filet d'huile d'olive.
Zou ! au four 30 minutes à 210°
A accompagner de riz qu'on arrose du jus délicieux rendu par le gratin.
Préparation 
Cuisson 
