500g de lait - 80g de sucre en poudre - 2 oeufs - arôme vanille et une pincée de cannelle.
copyright recette Les oeufs au lait
Préchauffer le four à 180°C.
Dans une casserole, porter le lait à ébullition. Eteindre le feu et ajouter 2 gouttes d'arôme vanille et un pincée de cannelle dans le lait. Couvrir.
Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre puis tout en continuant de mélanger ajouter peu à peu le lait chaud.
Verser la préparation dans des ramequins. Faire cuire au four dans un bain-marie pendant 30 minutes.
Préparation 
Cuisson 
