100 g de chocolat noir à cuire, 3 oeufs, 60 g de beurre, 20 g de farine, 80 g de sucre, 8 carrés de chocolat noir,, 4 ramequins
Faire fondre le chocolat, ajouter le beurre
Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre et la farine
Incorporer le chocolat et mélanger
Beurrer et fariner les ramequins
Verser la préparation dans le ramequin (au tiers)
déposer deux carrés de chocolat puis verser le reste de la préparation
Faire cuire au four 10 mn, thermostat (250°) préalablement chauffé
Si tu as un peu de chance, tu pourras les démouler !