- 3 courgettes, - 1 pot de boursin cuisine ail et fines herbes, - 200 grammes de pâtes lettres, - 1 cs d'huile d'olive, - Sel, poivre
copyright recette Gratin de courgettes au boursin
1/ Faites cuire les pâtes pendant le temps indiqué sur le paquet.
2/ Eplucher les courgettes puis couper les en rondelles.
3/ Faire chauffer la cuillère d'huile dans la sauteuse puis ajouter les rondelles de courgettes. Couvrir. Laisser les cuire, jusqu'à ce qu'elle réduise
4/ Faire préchauffer le four à 200°C
5/ Une fois, les courgettes réduites, ajouter le pot de boursin cuisine. Mélanger. Ajouter les pâtes que vous aurez préalablement égouttées.
6/ Disposez la préparation dans le plat à gratin. Parsemer le guyere râpé.
7/ Laisser cuire pendant 30 min. Puis faire gratiner pendant 10 min sous le grill.
Préparation 
Cuisson 
