- 1 feuille de brick pour 6 crevettes (1 feuille de brick = 1 pt), - 6 crevettes par feuille (120 g de crevettes décortiquées = 2 pts)
J'ai décortiqué les crevettes en laissant la queue pour une plus belle présentation. J'ai "cassé" les crevettes en deux pour qu'elles se tiennent bien droites ! Enfin, un peu de tenue !
J'ai pris des feuilles de brick que j'ai coupées en 4, puis les deux bandes centrales en deux également ; j'ai ainsi obtenu 6 bandes de brick dans lesquelles j'ai enroulé les crevettes.
J'ai mis le tout sur une feuille de cuisson, quelques pschitts d'huile d'olive par-dessus et passé sous le grill du four au dernier moment. Une fois doré sortir du four et servir... j'ai servi et tout est parti aussi vite qu'elles étaient arrivées !
Très bon nature, servi avec l'apéritif mais vous pouvez faire une petite sauce ou en prendre une toute prête selon les goûts !
