Au café ou en dessert, on est toujours attiré par ce qui est mini. C'est très chic !!! Tout ce qui est petit est mignon !
Pour 6 personnes
- 1 pâte sablée, - 60 grammes de fromage blanc, - 50 grammes de poudre d'amande, - 50 grammes de sucre en poudre, - 1 oeuf, - 30 framboises entières
copyright recette Mini tartelettes amandines - framboises
Préchauffer votre four à 170°C
1/ Découper 30 cercles dans votre pâte sablée à l'aide d'un découpoir ou d'un verre à moutarde.
2/ Disposez chaque cercle de pâte dans chaque empreintes. Réserver
3/ Dans un saladier, battre l'oeuf avec le sucre
4/ Ajouter la poudre d'amande puis le fromage blanc. Bien mélanger.
5/ Mettre une cuillère à café sur chaque empreinte.
6/ Disposer une framboise dans chaque empreinte de votre moule à mini tartelette.
7/ Enfourner pendant une vingtaine de minutes.
Préparation 
Cuisson 
