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Recette de cuisine > Recette de plat > Poulet sauce aigre douce

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Poulet sauce aigre douce



3 / 5  -  4 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

700 gr de poulet, 2 càs de maïzena, 2 càs d'alcool de riz, 1 oeuf, 1 poivron rouge, 10cm de concombre, 2 cm de gingembre, Sauce: 3 càs sucre, 3 càs de vinaigre de riz clair, 2 càs d'alcool de riz, 2 càs de sauce soja, 2 càs de ketchup.
 

 

Coupez le poulet en petites lamelles et mettre a tremper dans la maïzena, l'acool de riz et l'oeuf.
Coupez poivron, concombre et gingembre en petits morceaux.
Faire revenir la viande dans le wok avec un peu d'huile.
Puis enlever un peu d'huile et faire revenir les légumes.
Y ajouter le poulet et la sauce, rechauffez et servez.
   
Accompagner d'un riz basmati

Une recette de biloute077 - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_poulet-sauce-aigre-douce_249508.htm


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