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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Autres desserts > Galette des rois

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Fiche recette - Desserts
 

Sylvie

Préparation 15 minutes
Cuisson 30 minutes
 
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Galette des rois



2,7 / 5  -  3 avis

Recette Economique 

 

 
 

Pour 6 personnes

2 paquets de pâte feuilletée prête à étaler,, 2 oeufs, 140 gr de poudre d'amande, 110 gr de beurre, 110 gr de sucre, 1 c à café de farine et une fève
 

 

Dans un saladier, coupez le beurre en morceaux, versez le sucre et mélangez.
Ajoutez les oeufs, la poudre d'amande et la farine. Tournez pour obtenir une crème.
Beurrez la plaque du four. Déroulez la 1ère pâte feuilletée et recouvrir de crème d'amande sans aller jusqu'au bord. Cachez la fève.
Posez la 2ème pâte et appuyez bien tout autour.
Striez à la fourchette et mettez du beurre fondu pour dorer la pâte.
Mettre au four thermostat 7° et faire cuire
30 minutes

Une recette de GOLDIE - 30 Mars 2011


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