- 3 oeufs, - 150 grammes de farine, - 1 sachet de levure, - 8 cl d'huile d'olive, - 12, 5 cl de lait entier, - 100 grammes de gruyère rapé, - 2 pincées de sel, - 200 grammes de chèvre en buche, - 150 grammes de jambon en cube
copyright recette Cake jambon chèvre
Préchauffer votre four à 180°C
1/ Dans un saladier, travaillez bien au fouet, les oeufs, la farine, la levure, le sel et poivre. Incorporez petit à petit l'huile et le lait préalablement chauffé. Ajoutez le gruyère rapé. Mélangez.
2/ Couper la buche de chèvre. Ajouter la à la préparation puis mélanger.
3/ Ajouter les dès de jambon, mélanger
4/ Beurrer un moule à cake, puis verser y la préparation
5/ Faire cuire pendant 45 minutes à 180°C.
Préparation 
Cuisson 
