- 3 oeufs, - 150 grammes de farine, - 1 sachet de levure, - 8 cl d'huile d'olive, - 12, 5 cl de lait entier, - 100 grammes de gruyère rapé, - 2 pincées de sel, - 2 pincées de poivre, - 12 batonnets de surimi, - qq brins de ciboulettes
copyright recette Cake au surimi
Préchauffer votre four à 180°C
1/ Dans un saladier, travaillez bien au fouet, les oeufs, la farine, la levure, le sel et poivre. Incorporez petit à petit l'huile et le lait préalablement chauffé. Ajoutez le gruyère rapé. Mélangez.
2/ Couper les batonnets de surimi en dès. Ajouter les à la préparation et mélanger.
3/ Ajouter quelques brins de ciboulette coupés en petits morceaux
4/ Beurrer un moule à cake, puis verser y la préparation
5/ Faire cuire pendant 45 minutes à 180°C.
Préparation 
Cuisson 
