A faire pour Mardi Gras! Recette Economique Recette Traditionnelle Recette Festive
Pour 6 personnes
1kg de farine, deux verres de lait, 100 g de beurre, 6 oeufs, 2 sachets de sucre vanillé, une cueillère à soupe d'huile, une pincée de sel, une cueillère à café de bicarbonate, rhum ou fleur d'oranger ou zestes de citron.
Incorporer à la farine le lait tiède le beurre ramoli les oeufs et le reste des ingrédients dans une grande jatte.Lorsque la pate est homogène,l'étaler finement sur un plan de traval fariné.
Découper des bandes de 5cm par 10cm.
Plonger dans un bain d'huile
Faire dorer 1 min puis egoutter et sucrer(glace ou cristal).
Bon appétit
Préparation 
Cuisson 
