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Recette de cuisine > Recette de plat > Nems à la julie

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Fiche recette - Plats
 

juju

Préparation 35 minutes
Cuisson 10 minutes
 
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Nems à la julie



3.2 / 5  -  5 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

200g de surimi, 200g de jambon, 100g de vermicelle de soja ou de riz, un bouquet de ciboulette, 2 oeufs, 16 galettes de riz.
Nems à la julie, recette, photo
copyright recette Nems à la julie
 

 

Rapé le surimi et le jambon dans un mixer.
Faire cuire le vermicelle de riz dans de l'eau bouillante.
Dans un saladier rassembler le jambon et le surimi rapé, ainsi que la ciboulette, les oeufs, et le vermicelle couper en morceau.
Mélanger le tout.
Rouler les nems.
Faire cuire dans une poele anti-adhésive avec un fond d'huile.
   
accompagner de sauce nems et de feuilles de salade.

Une recette de julifsi - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_nems-a-la-julie_249495.htm


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