16 MINI BLINIS, 8 TRANCHES DE CHORRIZO, 100 GRS DE MASCARPONE, 1 PETIT BOCAL ASPERGES VERTES, SEL, POIVRE
COMMENCER PAR PREPARER LA CREME D'ASPERGES
DANS LE BOL DE VOTRE MIXER, METTER LES ASPERGES
BIEN EGOUTTEES, LE MASCARPONE, LE SEL ET LE POIVRE.
MIXER ET METTRE AU FRAIS PENDANT 1 HEURE.
COUPER LES TRANCHES DE CHORRIZO EN 2
LES DEPOSES A PLAT SUR UNE FEUILLE DE PAPIER SULFURISE, PUIS REPLIER LE PAPIER PAR DESSUS.
FAIRE CHAUFFER LES BLENIS QQ MINUTES.
PASSER LE CHORRIZO 1 MN AU MICRO ONDE
DEPOSER SUR CHAQUE BLINIS UN PEU DE CREME D'ASPERGES, ET UNE DEMI TRANCHE DE CHORRIZO.
SERVER VITE.
Préparation 
Réfrigération 
