80g de farine ordinaire, 140g de sucre en poudre, 150g de beurre, 200g de chocolat noir, 3 œufs, 1 sachet de sucre vanillé, un peu de lait
copyright recette moelleux au chocolat
préchauffez le four à 200°. cassez le chocolat en morceaux et faites le fondre dans une casserole avec un peu de lait (ou au micro-onde). dans un saladier, verser le beurre ramolli découpé en dés avec le sucre en poudre. fouettez rapidement. incorporez les œufs, puis peu à peu la farine,le sucre vanillé et mélangez. ajoutez le chocolat fondu et mélangez à nouveau. beurrez le moule et farinez-le, versez la pâte, mettez à four chaud pendant 15 min à 20 minutes selon le goût.