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Recette de cuisine > Recette d'entrée > Soupe de potiron et Kiri

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Fiche recette - Entrees
 

Elvira

Préparation 15 minutes
Cuisson 15 minutes
 
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Soupe de potiron et Kiri



2.5 / 5  -  4 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

500g potiron, 300g de chou-fleur, 200g de pomme de terre (2 grosses), 4 portions de Kiri (ou vache-qui-rit), sel, poivre
 

 

Eplucher les légumes.
Les couper grossièrement.

Mettre l'ensemble des légumes dans une cocotte, ajouter de l'eau, saler, poivrer;

Monter la cocotte en pression et laisser cuire 12 mn.

Ouvrir la cocotte, ajouter les portions de fromage et mouliner le tout.
Ajuster l'assaisonnement.

Une recette de elvi - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_soupe-de-potiron-et-kiri_249487.htm


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