1 pamplemousse pour 4 avocats, crevettes, maïs, riz
enkever la chair des avocats, la couper en morceaux, parsemer de jus de citron, ajouter :
. morceaux de pamplemousse
. crevettes
. maïs
. riz
préparer la sauce : mayonnaise + jus de citron
mélanger la préparation + la sauce et farcir les avocats que l'on a frotté avec citron.
Préparation 
