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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Féculents (pâtes, riz) > Gnocchis au pesto et crevettes sautées

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Fiche recette - Plats
 

Nicole

Préparation 20 minutes
Cuisson 5 minutes
 
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Gnocchis au pesto et crevettes sautées



3,8 / 5  -  27 avis
Recette de Cyril Lignac que j'ai adapté à ma façon...
Recette Economique 

 

 
 

Pour 4 personnes

Pour 4 ou 5 pers: 800g de gnocchis, 400g de queues de crevettes décortiquées ( j'ai pris des surgelées...), un demi pot de pesto, 1 gousse d'ail épluchée et dégermée, un petit bocal de poivrons rouges et jaunes à l'huile...huile d'olive
Gnocchis au pesto et crevettes sautées, recette, photo
copyright recette Gnocchis au pesto et crevettes sautées
 

 

Recouvrer une assiette de feuilles de papier absorbant et déposez-y les queues de crevettes pour bien éponger l'excédent d'eau...Couper les poivrons en lamelles et metter de côté...faire cuire les gnocchis comme indiqué sur l'emballage et égouttez-les bien.Dans une sauteuse faites chauffer un peu d'huile d'olive et faire revenir les crevettes 2 mns environ par côté...retirez-les et verser les gnocchis à leur place ...mélanger puis ajouter les poivrons ,le pesto,la gousse d'ail écrasée... laisser chauffer doucement en remuant puis remettez les crevettes,mélanger ...servez trés chaud...!

Une recette de Nycolette - 30 Mars 2011
poemegourmand.canalblog.com/

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