2 poivrons rouge, 2 poivrons jaune, 2 oignons ou 4 échalottes, 4 tomates moyennes, feuilles de lasagne, un grand pot de sauce bolognaise maison ou non, 3 steacks hachés, sucre, sel, herbes de provence, un cube de bouillon de boeuf, huile d'olive, gruyère ou mozzarela.
copyright recette Lasagnes à la provencale de carine
- Faire revenir dans un peu d'huile d'olive les oignons coupés en lamelle puis y rajouter les poivrons et 2 tomates, faire revenir et y mettre une cuillère à soupe de sucre pour faire caraméliser ainsi que les herbes de provence et le cube de bouillon de boeuf. Rajouter un verre d'eau et laisser mijoter 10 à 15 minutes.
- Cuire les steacks hachés et les couper en petits morceaux, saler.
- Commencer le montage : feuille de lasagne, poivrons, viande, des rondelles de tomate et recouvrir de sauce tomate puis de fromage.
Recommencer l'opération pour le deuxieme étage puis finir en recouvrant de feuille de lasagne et de fromage.
Préparation 
Cuisson 
