4 côtes de porc, 3 cuillerées à soupe d'huile, cornichons, 250 gr de sauce tomates, 3 gousses d'ail, sel, poivre.
copyright recette Côtes de porc sauce charcutière
Faire chauffer l'huile dans une poêle et mettre les côtelettes.Les faire dorer 10 mn de chaque côté,saler,poivrer.Ajouter l'ail émincé.
Retirer les côtes et les remplacer par la sauce tomates.Ajouter les cornichons coupés en fines rondelles.Laisser cuire 5 mn et remettre les côtes
dans la sauce.Rajouter 5 mn de cuisson.