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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Viandes blanches > Côtes de porc sauce charcutière

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Fiche recette - Plats
 

CLAUDETTE

Préparation 15 minutes
Cuisson 30 minutes
 
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Côtes de porc sauce charcutière



3 / 5  -  2 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

4 côtes de porc, 3 cuillerées à soupe d'huile, cornichons, 250 gr de sauce tomates, 3 gousses d'ail, sel, poivre.
Côtes de porc  sauce charcutière, recette, photo
copyright recette Côtes de porc sauce charcutière
 

 

Faire chauffer l'huile dans une poêle et mettre les côtelettes.Les faire dorer 10 mn de chaque côté,saler,poivrer.Ajouter l'ail émincé.
Retirer les côtes et les remplacer par la sauce tomates.Ajouter les cornichons coupés en fines rondelles.Laisser cuire 5 mn et remettre les côtes
dans la sauce.Rajouter 5 mn de cuisson.

Une recette de ALBERTINE - 30 Mars 2011


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