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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Gâteaux et fondants > Charlotte aux fraises

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Fiche recette - Desserts
 

Fabienne

Préparation 20 minutes
Réfrigération
 
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Charlotte aux fraises



3 / 5  -  3 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

¤ Fraises, ¤ Boudoirs, ¤ Crème fraiche, ¤ Sucre, ¤ Jus d'orange
 

 

- Laver les fraises, les couper en fines lamelles.

- Dans une jatte, mélanger la crème fraiche et le sucre afin que le mélange soit assez sucré.

- Verser le jus d'orange dans une assiette creuse, y tremper les boudoirs et tapisser le moule à charlotte.

- Alterner ensuite avec une épaisseur de crème, puis une épaisseur de fraises, ect.

- Terminer la charlotte par les boudoirs sans oublier de les tremper dans le jus d'orange.

- Mettre au frigo.
   
Très bon avec des pêches aussi !

Une recette de Tagada18 - 30 Mars 2011


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