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Recette de cuisine > recettes pâte à tarte > recettes tarte aux pommes > recettes tarte aux fruits > Tarte aux Pommes

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Fiche recette - Desserts
 

Laurence

Préparation 20 minutes
Cuisson 30 minutes
 
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Tarte aux Pommes



3.8 / 5  -  5 avis

 

 
 

Pour 6 personnes

1/2 plaquette de beurre, 2 cuillère à soupe de sucre, +/- 3 verres de farine, 1 oeuf, 1 brique "soja cuisine", 5-6 pommes, 1 pincée de sel, Calvados (facultatif !)
 

 

Faire fondre le beurre doucement.
Hors du feu, mettre la farine (verre par verre) jusqu'à l'obtention d'une pâte sucrée et salée et l'étaler (à la main) dans un moule à tarte (non beurré au préalable).
Faire revenir les pommes à la poêle (avec ou sans calvados).
Dans un saladier, battre l'oeuf avec le soja, assaisonner à votre convenance (sucre vanillé par exemple).
Disposer les pommes sur la pâte et napper avec la crème.
Mettre au four

Une recette de lolotribu - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_tarte-aux-pommes_249483.htm


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